种类: 速冻机 | 功率: 24Kw | 型号: SDN-300 |
净重: 1200kg | 制温范围: -35至-40度 | 规格: 100kg |
适用范围: 咖啡店设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,饮品店设备 ,中餐店设备,茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,调料加工厂设备,酒厂设备 | 包装: 缠绕膜或木箱 | 产品用途: 面制品、海产品、果蔬产品的速冻作业 |
产冰量: 耗冷量25kw | 电压: 380V | 加工定制: 是 |
外形尺寸: 7000*2300*2400mm | 容量: 100kg/h |
SDN-300水饺速冻机 面食速冻设备是我公司自主研发的新一代速度设备,该设备的设计制作均遵照HACCP要求执行,保证食品卫生安全,可使食品加工企业顺利通过HACCP认证,取得食品出口通行证。框架结构均采用不锈钢SUS304,全部为氩弧焊焊接。蒸发器为铝管铝片,采用大片距结构,使融霜间隔时间长。采用大幅翅片,使冲霜清洗极为方便,符合食品卫生条件。采用大面积铝合金翅片套管胀紧工艺,换热效率高。蒸发管厚壁管,通过24kg/cm2耐压试验。
二、设备构成:
1 | 库体 | 顶、底板t=120mm,内0.5mm、外0.5mm不锈钢板 |
侧板t=120mm内0.5mm、外0.8mm不锈钢板 | ||
库门内0.5mm、外0.8mm不锈钢板 | ||
导风板、防风罩 1.5mm不锈钢板 | ||
辅料(发泡胶、密封胶、胶堵) | ||
2 | 蒸发器 | 铝管铝片蒸发器为防锈铝管、铝片结构,耐腐蚀性能好。采用大片距,三种片距的变片距结构,使融霜间隔时间长,保持长时间持续高效运转。采用大幅翅片,使冲霜清洗极为方便,符合食品卫生条件。采用大面积铝合金翅片套管胀紧工艺,换热效率高。蒸发管厚壁管,通过24kg/cm2耐压试验,允许热气融霜。 |
3 | 网带 | 网丝、穿轴、链条全部为304材质,采用φ1.3 mm高强度不锈钢丝编织,穿轴φ8 mm, |
4 | 风机 | 304不锈钢风筒,压铸铝叶轮,电机防护等级IP55 |
5 | 导风板 | 采用304不锈钢板t=1.5mm |
6 | 减速机 | 蜗轮蜗杆减速机 |
7 | 框架 | 全304不锈钢型材,全部为氩弧焊焊接,耐腐蚀,易清洁,张紧装置,转动轴采用不锈钢加高分子聚乙烯,耐磨防腐。 |
8 | 标准件 | 门扣材质为锌铝合金。螺栓螺母铆钉等五金件全部为304不锈钢国标带合格证产品。 |
9 | 电控柜 | PLC控制系统,304不锈钢柜体,主要部件为浙江正泰品牌或其他产品,电线电缆采用国标名优产品。 |
三、产品特点:
SDN-300水饺速冻机 面食速冻设备是一有效、节能、多用途的速冻设备。该设备设计优良、性能良好的速冻设备,具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定可靠等优点。该速冻机应用于速冻条状、块状或颗粒产品,如虾仁、条虾、鱼片、水饺、春卷、分割肉、鸡块、芦笋、薯块等,具有节能、卫生、清洗维修方便等特点。